| Le matériel : |
L'exploitation est dotée d'un matériel
adapté aux grandes cultures. |
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L'acquisition d'un équipement mieux adapté
aux cultures légumières est en cours
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| La conduite en Agrobiologie
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Commencée en 1995 sur 1,5 ha. |
| Concerne aujourd'hui l'ensemble de l'exploitation,
hormis les productions florales. |
| Contrôles réguliers effectués
par ECOCERT |
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| Fonctionnement : |
L'exploitation fonctionne sur un budget propre. |
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Une commission d'exploitation se réunit régulièrement |
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La bonne marche de l'exploitation est assurée
par 3,8 salariés (chef d'exploitation compris) et de la main
d'oeuvre occasionnelle (stagiaires, saisonniers) |
